Kabeljauha Dugléré
Kabeljauwhaas Dugléré
€ 42
Cafedraal · Brugge
File oslića Dugléré poslužen uz polder pire.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti43%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasičan pripremom fileta bakalara kuhanog u umaku od rajčice, gljiva i bijelog vina. Ovdje se služi uz kremasti polder pire.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- bakalar
- rajčica
- gljive
- bijelo vino
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?