Bolognese

Bolognese - omáčka z hovězího ragú a drcených rajčat, sýr Grana

269 CZK≈ 11,03 EUR

Tripoli Starobrněnská · Brno · 0,3 kg

Paste cu ragu de vită, roșii zdrobite și brânză Grana.

Valori nutriționale

≈ 470 kcal± 15% · per porție de aproximativ 300 g

Proteine23 g
19%
Grăsimi19 g
36%
Carbohidrați51 g
44%

din care acizi grași saturați: 6,2 g
din care zaharuri: 6 g
Fibre: 4 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 75%
Zinc 44%
Potasiu 33%
Vitamina E 25%
Fier 23%
Vitamina A 21%
Calciu 17%
Magneziu 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Paste servite cu un ragu bogat pe bază de carne și roșii.

Bucătărie: Italiană (Bolognese)

Ingrediente tipice

paste
vită
roșii
brânză grana

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

bolognese sauce — © Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia
Numit după: Bologna

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Bolognese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tripoli Starobrněnská