Bolognese
Bolognese - omáčka z hovězího ragú a drcených rajčat, sýr Grana
CZK 269≈ € 11.03
Tripoli Starobrněnská · Brno · 0,3 kg
Tjestenina s bolonjeze ragu, crushed rajčicom i sirom Grana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 470 kcal± 15% · po porciji od oko 300 g
- Proteini23 g
- Masti19 g
- Ugljikohidrati51 g
- od čega zasićene masti
- 6.2 g
- od čega šećeri
- 6 g
- Vlakna
- 4 g
- So
- 1.1 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 75%
- Cink 44%
- Kalij 33%
- Vitamin E 25%
- Željezo 23%
- Vitamin A 21%
- Kalcij 17%
- Magnezij 15%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Tjestenina poslužena s bogatim raguom od mesa i paradajzom.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonjeze)
Tipični sastojci
- tjestenina
- junetina
- paradajz
- grana sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Bologna
Je li vam se svidjelo jelo?
Bolognese: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tripoli Starobrněnská