Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine44%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din vită crudă tocată fin sau tocată, condimentată de obicei cu ulei de măsline, sare, piper și uneori capere sau ceapă.
- Bucătărie
- Internațională
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- filet de vită
- ulei de măsline
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartare de filet de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Da Cesarina