Tartare de filet de vită: ce este și unde se mănâncă
Tartare di filetto di manzo
Carne tocată crudă de vită condimentată cu capere, ceapă, ierburi și adesea servită cu un gălbenuș de ou crud.
10 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- filet de vită
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
- ulei de măsline
Unde se mănâncă
Veneția
- Ristorante San Trovaso Tartare Di Filetto Di Manzo27 EUR
- Antico Martini tartare di Filetto di manzo36 EUR
Bologna
- Ristorante Da Cesarina Tartare di filetto di manzo30 EUR
Roma
- Moma Tartare di filetto di manzo39 EUR
Palma
- La Baranda Tartar di Filetto22,50 EUR
Riga
- Pētergailis Liellopu filejas tartars13 EUR
Heraklion
- Nobus - Experience Ταρτάρ από φιλέτο μοσχαριού με κόκκινο κρεμμυδάκι, πίκλα αγγουριού, κάπαρη, φυτρες σκόρδου και κρόκο παναρισμένο13 EUR
Florența
- La Martinicca Tartare di filetto di manzo15 EUR
Funchal
- Casa Velha Tártaro de filete de vaca27 EUR
Viena
- Il Melograno Tartara di Filetto di Manzo25 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.