Tatar z polędwicy wołowej: co to jest i gdzie zjeść
Tartare di filetto di manzo
Surowa mielona wołowina doprawiona kaparami, cebulą, ziołami i często podawana z surowym żółtkiem jaja.
10 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- kapary
- cebula
- żółtko jaja
- musztarda
- oliwa z oliwek
Gdzie zjeść
Wenecja
- Ristorante San Trovaso Tartare Di Filetto Di Manzo27 €
- Antico Martini tartare di Filetto di manzo36 €
Bolonia
- Ristorante Da Cesarina Tartare di filetto di manzo30 €
Rzym
- Moma Tartare di filetto di manzo39 €
Palma
- La Baranda Tartar di Filetto22,50 €
Ryga
- Pētergailis Liellopu filejas tartars13 €
Heraklion
- Nobus - Experience Ταρτάρ από φιλέτο μοσχαριού με κόκκινο κρεμμυδάκι, πίκλα αγγουριού, κάπαρη, φυτρες σκόρδου και κρόκο παναρισμένο13 €
Florencja
- La Martinicca Tartare di filetto di manzo15 €
Funchal
- Casa Velha Tártaro de filete de vaca27 €
Wiedeń
- Il Melograno Tartara di Filetto di Manzo25 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.