Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko44%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno posiekanej lub mielonej surowej wołowiny, zazwyczaj doprawione oliwą z oliwek, solą, pieprzem i czasem kaparami lub cebulą.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- oliwa z oliwek
- kapary
- cebula
- żółtko jaja
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z polędwicy wołowej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Da Cesarina