Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß44%
- Fett53%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem oder gehacktem rohem Rindfleisch, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und manchmal Kapern oder Zwiebeln.
- Küche
- International
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Olivenöl
- Kapern
- Zwiebeln
- Eigelb
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Rinderfilet-Tartar: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ristorante Da Cesarina