"Dry aged": carne galiciană maturată 45 zile la grătar cu gem de bacon, camembert și sos de brânză
"Dry aged": carne gallega madurada 45 días a la brasa con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso
16,95 EUR
Colombo Bilbao · Bilbao
Carne galiciană maturată la grătar cu gem de bacon, camembert și sos de brânză, însoțită de cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vitălă Galician la grătar, maturată la uscat timp de 45 de zile, servită cu jam de bacon, brânză camembert și un sos de brânză cremos.
- Bucătărie
- Spaniol (Galician)
- Origine
- Galicia, Spania
Ingrediente tipice
- vită Galician
- bacon
- camembert
- sos de brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?