Colombo Bilbao
Bilbao · Internațională · €€ · 56 de preparate · 6,55 EUR – 36 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni13:00–16:00, 20:00–23:00
- marți13:00–16:00, 20:00–23:00
- miercuri13:00–16:00, 20:00–23:00
- joi13:00–16:00, 20:00–23:00
- vineri13:00–16:00, 20:00–23:00
- sâmbătă13:00–16:00, 20:00–23:00
- duminică13:00–16:00, 20:00–23:00
Ce să comanzi aici
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SALATE ENSALADAS
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Salata Caesar cu pui și parmezan
13,95 EURNuestra César de pollo con parmesano -
De queso de cabra con pera confitada, frutos secos y miel -
Griega: falafel, queso feta, pepino, pimiento, kalamatas y salsa tzatziki -
En el bote , ventresca de atún, calabacín y pimientos asados -
Salată de avocado la grătar cu brânză de capră, măsline kalamata, roșii, crescâri și totopos
14,95 EURDe aguacate a la brasa con queso de cabra, kalamata, tomate, berros y totopos
ANTIPASTRURI REFRIGERATE ENTRANTES FRÍOS
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Dip cremoso de coliflor a la brasa con pan naan y semillas -
Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra -
Steak tartar con huevo frito y patatas crujientes -
Salată rusă cu creveți sote
14,95 EUREnsaladilla rusa con langostinos salteados -
Ceviche de langostinos con Idiazábal y guacamole -
Burrata artesana con tomates variados y dos pestos -
Tartar de atún con encurtidos y patatas paja
ANTIPASTRURI CALDE ENTRANTES CALIENTES
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Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiática -
Crochete de șuncă iberică
9,95 EURCroquetas de jamón ibérico -
Pui prăjit cu sos sriracha și miere
11,95 EURPollo frito con salsa sriracha y miel -
Alitas fritas con salsa de rocoto picante -
Parmiggiana berenjenas gratinadas con mozzarella -
Chipirones crujientes con mayonesa de chipotle -
Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazábal -
Quesadillas de carrillera de ternera con verduras asadas -
Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa -
Tempura de langostinos con salsa cremosa picante -
Pulpo a la brasa sobre puré de patata rota y mojo verde
DELI-BURGER
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Bacon cheese burger con lechuga, tomate y cebolla
Hamburguesa cu bacon, queso, lechuga, tomate și cebolla, servida con patatas fritas.
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Burger cu trufe: brânză topită, ceapă călită, ou la tigaie, maioneză de trufe și cartofi pufoși
13,95 EURBurger trufada: queso fundido, cebolla pochada, huevo a la plancha, mayonesa de trufa y patatas paja -
Trivaca: carne madurada, mermelada de tomatillo y habanero, mayonesa de cecina, cebolla pochada y chicharrón de res -
"Dry aged": carne galiciană maturată 45 zile la grătar cu gem de bacon, camembert și sos de brânză
16,95 EUR"Dry aged": carne gallega madurada 45 días a la brasa con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso
PENTRU A CONTINUA DE LA BRASA SI DIN LUME PARA CONTINUAR DE LA BRASA Y DEL MUNDO
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Cazuela de albóndigas de ternera con salsa de tomate picantita -
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
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Lasaña boloñesa , la auténtica receta, jugosa con abundante queso fundido
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Tallarines salteados con salsa carbonara trufada, parmesana y huevo poche -
Pollo marinado a la brasa con toque picante -
Katsu curry de pollo crujiente con arroz y salsa de curry japonés -
Pollo tikka masala con arroz jazmín y salsa de yogur -
Pad thai , fideos de arroz picantes salteados con verduras y langostinos -
Cazuela de arroz meloso de langostinos y chipirón con toque picante -
Fideos soba salteados con solomillo de vaca, verduras y salsa yakisoba -
Bacalao a la brasa sobre pisto de verduras y su pil pil -
Taco de salmón al horno con brotes y hierbas mediterráneas -
Tataki de atún con tomate, aguacate y edamames -
Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas a la brasa -
"Lomo saltado" solomillo salteado al wok con huevo y papas fritas -
Magret de pato sobre parmentier de boniato con salsa PX -
Milanesa de ternnera con ensalada de rúcula, tomate semi seco y parmesano -
Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido -
Solomillo a la brasa con patatas fritas y pimientos rojos asados
DESERTURI POSTRES
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Tarta de mascarpone y frutos rojos -
Tatín de manzana con helado de vainilla -
Cheesecake-ul nostru la cuptor
6,95 EURNuestra cheesecake al horno -
"Tiesto" de 3 chocolates con helado de galleta -
Torrija caramelizada con helado de almendra -
Tarta glaseada de mousse de chocolate -
Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla -
Pastel vasco con relleno y helado de fruta de la pasión -
Degustación de helados artesanos (4 bolas)
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
