До змісту

Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти

Colombo Bilbao

Більбао · Інтернаціональна · €€ · 56 страв · 6,55 EUR – 36 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Забронювати столик

Години роботи

понеділок13:00–16:00, 20:00–23:00
вівторок13:00–16:00, 20:00–23:00
середа13:00–16:00, 20:00–23:00
четвер13:00–16:00, 20:00–23:00
пʼятниця13:00–16:00, 20:00–23:00
субота13:00–16:00, 20:00–23:00
неділя13:00–16:00, 20:00–23:00

Що тут замовити

Тріска на грилі на овочевому пісто та соусі піл-піл18,95 EUR
Руська салатна заправка з обсмаженими креветками14,95 EUR
Осьминог на грилі на розім'ятому картопляному пюре та зеленому мохо18,95 EUR
Крокети з іберійського хамону9,95 EUR
Тарт Татен з яблуками та ванільним морозивом6,95 EUR

САЛАТИ ENSALADAS

Наша Цезар з куркою та пармезаном
13,95 EUR

Nuestra César de pollo con parmesano
Салат з козячим сиром, консервованою грушею, горіхами та медом
13,95 EUR

De queso de cabra con pera confitada, frutos secos y miel
Грецький: фалафель, сир фета, огірок, перець, каламата та соус дзадзикі
13,95 EUR

Griega: falafel, queso feta, pepino, pimiento, kalamatas y salsa tzatziki
У банці: тунець, кабачки та запечений перець
14,95 EUR

En el bote , ventresca de atún, calabacín y pimientos asados
Салат з запеченого авокадо з козячим сиром, оливками каламата, томатами, водостриком та тостос
14,95 EUR

De aguacate a la brasa con queso de cabra, kalamata, tomate, berros y totopos

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ ENTRANTES FRÍOS

Кремовий діп із запеченої цвітної капусти з хлібом наан та насінням
9,95 EUR

Dip cremoso de coliflor a la brasa con pan naan y semillas
Тартар з авокадо та томатів з козячим сиром rulo
12,95 EUR

Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra
Steak tartar з смаженим яйцем та хрусткою картоплею
16,95 EUR

Steak tartar con huevo frito y patatas crujientes
Руська салатна заправка з обсмаженими креветками
14,95 EUR

Ensaladilla rusa con langostinos salteados
Севіче з креветок з сиром Idiazábal та гуакамоле
14,95 EUR

Ceviche de langostinos con Idiazábal y guacamole
Крафтова буррата з різноманітними томатами та двома видами песто
15,95 EUR

Burrata artesana con tomates variados y dos pestos
Тартар з тунця з маринованими овочами та картопляною соломкою
16,95 EUR

Tartar de atún con encurtidos y patatas paja

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ ENTRANTES CALIENTES

Гьоза з креветками та овочами з солодким соєвим соусом та азійським майонезом
8,95 EUR

Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiática
Крокети з іберійського хамону
9,95 EUR

Croquetas de jamón ibérico
Смажена курка з соусом шрірача та медом
11,95 EUR

Pollo frito con salsa sriracha y miel
Смажені крильця з гострим соусом рокото
11,95 EUR

Alitas fritas con salsa de rocoto picante
Запечена баклажанна парміджана з моцарелою
13,95 EUR

Parmiggiana berenjenas gratinadas con mozzarella
Хрусткі кальмари з майонезом чипотле
13,95 EUR

Chipirones crujientes con mayonesa de chipotle
Сезонні овочі, обсмажені з кремом з сиру Idiazábal
13,95 EUR

Verduras de temporada salteadas con crema de Idiazábal
Кесадилья з яловичих щічок та запеченими овочами
12,95 EUR

Quesadillas de carrillera de ternera con verduras asadas
Смажені яйця з картопляними чіпсами, іберійським хамоном та трюфельною олією
13,95 EUR

Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa
Темпура з креветок з кремовим гострим соусом
14,95 EUR

Tempura de langostinos con salsa cremosa picante
Осьминог на грилі на розім'ятому картопляному пюре та зеленому мохо
18,95 EUR

Pulpo a la brasa sobre puré de patata rota y mojo verde

ДЕЛІ-БУРГЕРИ DELI-BURGER

Bacon cheese burger з салатним листям, томатом та цибулею
14,95 EUR

Bacon cheese burger con lechuga, tomate y cebolla

Гамбургер з беконом, сиром, салатним листям, томатом та цибулею, подається з картоплею фрі.
Трюфельний бургер: розплавлений сир, карамелізована цибуля, смажене яйце, трюфельний майонез та картопляна соломка
13,95 EUR

Burger trufada: queso fundido, cebolla pochada, huevo a la plancha, mayonesa de trufa y patatas paja

Гамбургер з розплавленим сиром, карамелізованою цибулею, смаженим яйцем, трюфельним майонезом та картопляною соломкою, подається з картоплею фрі.
Trivaca: витримане м'ясо, джем з томатильо та хабанеро, майонез з вяленого м'яса, карамелізована цибуля та яловичий чічаррон
16,95 EUR

Trivaca: carne madurada, mermelada de tomatillo y habanero, mayonesa de cecina, cebolla pochada y chicharrón de res

Гамбургер з витриманого м'яса з джемом з томатильо та хабанеро, майонезом з вяленого м'яса, карамелізованою цибулею та яловичим чічарроном, подається з картоплею фрі.
"Dry aged": галицьке м'ясо, витримане 45 днів на грилі, з джемом із бекону, камамбером та сирним соусом
16,95 EUR

"Dry aged": carne gallega madurada 45 días a la brasa con mermelada de bacon, camembert y salsa de queso

ПРОДОВЖЕННЯ ГРИЛЯ ТА СВІТУ PARA CONTINUAR DE LA BRASA Y DEL MUNDO

Миска телячих фрикадельок у пікантному томатному соусі
12,95 EUR

Cazuela de albóndigas de ternera con salsa de tomate picantita
Ризотто з грибами з чорною трюфельною олією та диким горошком
14,95 EUR

Risotto de hongos con aceite de trufa negra y trigueros
Лазанья болоньєзе за автентичним рецептом, соковита з великою кількістю розплавленого сиру
14,95 EUR

Lasaña boloñesa , la auténtica receta, jugosa con abundante queso fundido
Тальятелелі, обсмажені з трюфельним соусом карбонара, пармезаном та яйцем пашот
14,95 EUR

Tallarines salteados con salsa carbonara trufada, parmesana y huevo poche
Маринована курка на грилі з пікантним відтінком
14,95 EUR

Pollo marinado a la brasa con toque picante
Katsu curry з хрусткою куркою, рисом та японським соусом каррі
14,95 EUR

Katsu curry de pollo crujiente con arroz y salsa de curry japonés
Курка тікка масала з рисом жасмин та йогуртовим соусом
14,95 EUR

Pollo tikka masala con arroz jazmín y salsa de yogur
Pad thai, гостра рисова локшина, обсмажена з овочами та креветками
14,95 EUR

Pad thai , fideos de arroz picantes salteados con verduras y langostinos
Миска ніжної рисової каші з креветок та кальмарів з пікантним відтінком
15,95 EUR

Cazuela de arroz meloso de langostinos y chipirón con toque picante
Локшина соба, обсмажена з яловичим тендером, овочами та соусом якісоба
15,95 EUR

Fideos soba salteados con solomillo de vaca, verduras y salsa yakisoba
Тріска на грилі на овочевому пісто та соусі піл-піл
18,95 EUR

Bacalao a la brasa sobre pisto de verduras y su pil pil
Тако з запеченого лосося з паростками та середземноморськими травами
17,95 EUR

Taco de salmón al horno con brotes y hierbas mediterráneas
Татаки з тунця з томатами, авокадо та едамаме
17,95 EUR

Tataki de atún con tomate, aguacate y edamames
Свинячі ребра, мариновані та карамелізовані на грилі
18,95 EUR

Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas a la brasa
"Lomo saltado" яловичий тендер, обсмажений у воці з яйцем та картоплею фрі
17,95 EUR

"Lomo saltado" solomillo salteado al wok con huevo y papas fritas
Магре з качки на парментьє з батату та соусом PX
20,95 EUR

Magret de pato sobre parmentier de boniato con salsa PX
Теляча міланеза з салатом з руколи, напівсушеними томатами та пармезаном
18,95 EUR

Milanesa de ternnera con ensalada de rúcula, tomate semi seco y parmesano
Cordon Bleu з тендера з іберійським хамоном та розплавленим сиром
22,95 EUR

Cordon Bleu de solomillo con jamón ibérico y queso fundido
Тендер на грилі з картоплею фрі та запеченим червоним перцем
22,95 EUR

Solomillo a la brasa con patatas fritas y pimientos rojos asados

ДЕСЕРТИ POSTRES

Торт із маскарпоне та червоних ягід
6,55 EUR

Tarta de mascarpone y frutos rojos
Тарт Татен з яблуками та ванільним морозивом
6,95 EUR

Tatín de manzana con helado de vainilla
Наш запечений чизкейк
6,95 EUR

Nuestra cheesecake al horno
"Tiesto" з трьох видів шоколаду з печивом морозивом
6,95 EUR

"Tiesto" de 3 chocolates con helado de galleta
Карамелізована торріха з мигдальним морозивом
6,95 EUR

Torrija caramelizada con helado de almendra
Глазурований торт із шоколадного мусу
6,95 EUR

Tarta glaseada de mousse de chocolate
Брауні з шоколадним кремом та ванільним морозивом
6,95 EUR

Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla
Баскський пиріг з начинкою та морозивом із маракуї
6,95 EUR

Pastel vasco con relleno y helado de fruta de la pasión
Дегустація крафтового морозива (4 кульки)
8,95 EUR

Degustación de helados artesanos (4 bolas)

Брауні з шоколадним кремом та ванільним морозивом
36 EUR

Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Більбао