Coca cu calamar crud, pulpă iberică afumată, vingetă din sucul său și ardei roșu confiat
Coca de crudo de calamar, papada ibérica curada, vinagreta de su jugo y pimiento rojo confitado
5,90 EUR
Maleducat · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine17%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a tradiționalei coca catalane, împachetată cu calmar crud, obraz iberic afumat și confit de ardei roșu.
- Bucătărie
- Spaniol (Catalan)
- Origine
- Catalonia, Spania
Ingrediente tipice
- calmar
- obraz iberic
- ardei roșu
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?