Caracatiță gătită cu fava din Santorini (piure de mazăre galbenă split)

BRAISED OCTOPUS WITH SANTORINI FAVA (YELLOW SPLIT PEA PURÉE)

17 EUR

Dopios Athens · Atena

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine35%
35%
Grăsimi28%
28%
Carbohidrați37%
37%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Caracatiță fragedă gătită lent în propriul suc și servită peste un piure fin de mazăre galbenă.

Bucătărie: Grecească (Ciclade)
Origine: Santorini, Grecia

Ingrediente tipice

caracatiță
mazăre galbenă
ceapă
ulei de măsline
ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Dopios Athens