Santorini fava (sarı bezelye püresi) ile ağır ateşte pişmiş ahtapot
BRAISED OCTOPUS WITH SANTORINI FAVA (YELLOW SPLIT PEA PURÉE)
€17
Dopios Athens · Atina
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ28%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi suyunda yavaşça pişirilmiş yumuşak ahtapot ve ardından pürüzsüz sarı bezelye püresi üzerinde servis edilir.
- Mutfak
- Yunan (Kiklad)
- Köken
- Santorini, Yunanistan
Tipik malzemeler
- ahtapot
- sarı bezelye
- soğan
- zeytinyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?