Bottarga de la Zafiris Trikalinos în Mesologgi
BOTTARGA FROM ZAFIRIS TRIKALINOS IN MESOLOGGI
16 EUR
Dopios Athens · Atena
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine54%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bottarga este o icre de pește sărate care este de obicei tăiată felii subțiri și servită ca aperitiv sau rasă peste paste. Oferă un profil de gust concentrat, sărat și savuros.
- Bucătărie
- Grecească
- Origine
- Mesolongi
Ingrediente tipice
- icre de pește sărate
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?