Mesolonggi, Zafiris Trikalinos'tan bottarga
BOTTARGA FROM ZAFIRIS TRIKALINOS IN MESOLOGGI
€16
Dopios Athens · Atina
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein54%
- Yağ44%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bottarga is a cured fish roe that is typically sliced thinly and served as an appetizer or grated over pasta. It offers a concentrated, salty, and savory flavor profile.
- Mutfak
- Greek
- Köken
- Mesolongi
Tipik malzemeler
- cured fish roe
- olive oil
- lemon juice
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?