Bottarga от Zafiris Trikalinos в Месолонги
BOTTARGA FROM ZAFIRIS TRIKALINOS IN MESOLOGGI
16 €
Dopios Athens · Афины
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки54%
- Жиры44%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Боттарка — это вяленая рыбная икра, которую обычно нарезают тонкими ломтиками и подают в качестве закуски или натирают поверх пасты. Она обладает концентрированным, соленым и пикантным вкусом.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Месолонги
Типичные ингредиенты
- вяленая рыбная икра
- оливковое масло
- лимонный сок
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?