Bottarga od Zafiris Trikalinos u Mesolongiju

BOTTARGA FROM ZAFIRIS TRIKALINOS IN MESOLOGGI

€ 16

Dopios Athens · Atina

Nutritivne vrijednosti

≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g

Proteini54%
54%
Masti44%
44%
Ugljikohidrati2%
2%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bottarga is a cured fish roe that is typically sliced thinly and served as an appetizer or grated over pasta. It offers a concentrated, salty, and savory flavor profile.

Kuhinja: Greek
Porijeklo: Mesolongi

Tipični sastojci

cured fish roe
olive oil
lemon juice

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Dopios Athens