Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Gulasz z jelenia(AUT), kremowa polenta, brukselka i kasztany

Gulasz z jelenia(AUT), kremowa polenta, brukselka i kasztany

Civet de cerf(AUT), polenta crémeuse, choux de Bruxelles et marrons

48 CHF≈ 51,80 €

Brasserie Lipp · Zurych

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
  • Białko21%
    21%
  • Tłuszcz48%
    48%
  • Węglowodany31%
    31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sycący gulasz z mięsa jelenia duszonego w bogatym sosie, zazwyczaj podawany z miękką polentą i sezonowymi warzywami.

Kuchnia
Austriacka
Pochodzenie
Austria

Typowe składniki

  • jeleń
  • polenta
  • brokuły brukselskie
  • kasztany
  • bulion

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie Lipp