
Tatar wołowy(CH) z koniakiem
Tartare de bœuf(CH) au cognac
1/2 31 CHF≈ 33,46 €1/1 43 CHF≈ 46,41 €
Brasserie Lipp · Zurych
Tatar wołowy z koniakiem i sałatką Cezar.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina doprawiona koniakiem i przyprawami. Tradycyjnie podawana z sałatką.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- koniak
- żółtko jaja
- kapary
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?