Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Tatar wołowy(CH) z koniakiem

Tatar wołowy(CH) z koniakiem

Tartare de bœuf(CH) au cognac

1/2 31 CHF≈ 33,46 €1/1 43 CHF≈ 46,41 €

Brasserie Lipp · Zurych

Tatar wołowy z koniakiem i sałatką Cezar.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz69%
    69%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Surowa siekana wołowina doprawiona koniakiem i przyprawami. Tradycyjnie podawana z sałatką.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • wołowina
  • koniak
  • żółtko jaja
  • kapary
  • cebula

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Brasserie Lipp