Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Wątróbka cielęca po wenecku, zgodnie z tradycją, z miękką polentą

Wątróbka cielęca po wenecku, zgodnie z tradycją, z miękką polentą

Fegato di vitello alla veneziana, come da tradizione, con polenta morbida

23 €

Trattoria Reale · Werona

Veal liver prepared Venetian-style, served with soft polenta.

  • Mleko
  • Dwutlenek siarki i siarczyny

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko27%
    27%
  • Tłuszcz41%
    41%
  • Węglowodany32%
    32%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wątróbka cielęca podsmażona z cebulą w tradycyjnym weneckim stylu, podawana z miękką, kremową polentą.

Kuchnia
Włoska (wenecka)
Pochodzenie
Wenecja, Włochy

Typowe składniki

  • wątróbka cielęca
  • cebula
  • masło
  • polenta
  • białe wino

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Trattoria Reale