baccalà mantecato
Pasta z solonego dorsza przygotowana w weneckim stylu
18 €
Trattoria Anzolo Raffaele · Wenecja
Pasta z solonego dorsza przygotowana w weneckim stylu.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko18%
- Tłuszcz78%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A creamy spread made by whipping salt cod with oil until it reaches a smooth consistency.
- Kuchnia
- Italian (Venetian)
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- salted cod
- olive oil
- onions
- milk
- parsley
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
baccalà mantecato: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Trattoria Anzolo Raffaele