Mus z dorsza: co to jest i gdzie zjeść
BACCALÀ MANTECATO
Kremowa pasta wykonana ze słonej dorsza, który został dokładnie ubity z olejem. Tradycyjnie podawana jako zimne antipasto.
10 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
Typowe składniki
- słony dorsz
- ziemniaki
- por
- oliwa z oliwek
- cytryna
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Gdzie zjeść
Wenecja · Ceny: Wenecja
- Trattoria Anzolo Raffaele baccalà mantecato18 €
- Algiubagio Restaurant Baccala' mantecato18 €
- Ristorante Al Vagon Baccalà mantecato15 €
- Vino Vino Baccalà mantecato21 €
- Ristorante da Rimo - Venezia Baccalà mantecato15 €
Werona
- L'Evangelista Ristorante BACCALA’ MANTECATO22 €
- La Cantina del 15 BACCALÀ MANTECATO12 €
Londyn
- Il Portico Baccalà Mantecato5 GBP
Ibiza
- el Local BACCALÀ MANTECATO18 €
Florencja
- Ristorante Zanfa Bros BACCALÀ MANTECATO8 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.