Baccalà mantecato: ce este și unde se mănâncă
BACCALÀ MANTECATO
O cremă preparată din cod sărat care a fost bătută bine cu ulei. Este servit tradițional ca un antipasto rece.
10 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italian (Venetian)
Ingrediente tipice
- cod sărat
- cartofi
- praz
- ulei de măsline
- lămâie
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Unde se mănâncă
Veneția · Prețuri în Veneția
- Trattoria Anzolo Raffaele baccalà mantecato18 EUR
- Algiubagio Restaurant Baccala' mantecato18 EUR
- Ristorante Al Vagon15 EUR
- Vino Vino21 EUR
- Ristorante da Rimo - Venezia15 EUR
Verona
- L'Evangelista Ristorante BACCALA’ MANTECATO22 EUR
- La Cantina del 15 BACCALÀ MANTECATO12 EUR
Londra
- Il Portico Baccalà Mantecato5 GBP
Ibiza
- el Local BACCALÀ MANTECATO18 EUR
Florența
- Ristorante Zanfa Bros BACCALÀ MANTECATO8 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.