奶油鳕鱼酱：是什么，在哪里吃
BACCALÀ MANTECATO
一种由盐渍鳕鱼与油充分搅拌而成的奶油状涂抹酱。传统上作为冷盘前菜食用。
Tastavo 上有 10 家餐厅供应
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 土豆
- 韭葱
- 橄榄油
- 柠檬
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
在哪里吃
威尼斯 · 威尼斯的价格
- Trattoria Anzolo Raffaele baccalà mantecato€18
- Algiubagio Restaurant Baccala' mantecato€18
- Ristorante Al Vagon Baccalà mantecato€15
- Vino Vino Baccalà mantecato€21
- Ristorante da Rimo - Venezia Baccalà mantecato€15
维罗纳
- L'Evangelista Ristorante BACCALA’ MANTECATO€22
- La Cantina del 15 BACCALÀ MANTECATO€12
伦敦
- Il Portico Baccalà Mantecato£5
伊维萨
- el Local BACCALÀ MANTECATO€18
佛罗伦萨
- Ristorante Zanfa Bros BACCALÀ MANTECATO€8
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。