baccalà mantecato
Pašteta od slanog bakalara pripremljena na venecijanski način.
€ 18
Trattoria Anzolo Raffaele · Venecija
Pašteta od slanog bakalara pripremljena na venecijanski način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini18%
- Masti78%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A creamy spread made by whipping salt cod with oil until it reaches a smooth consistency.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- salted cod
- olive oil
- onions
- milk
- parsley
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
baccalà mantecato: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Anzolo Raffaele