
Golonka jagnięca duszona w czerwonym winie na kremowych ziemniakach
Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate
27 €
Osteria del Lovo · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatna golonka jagnięca wolno gotowana w redukcji z czerwonego wina, zazwyczaj podawana na gładkim, kremowym puree ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- golonka jagnięca
- czerwone wino
- ziemniak
- masło
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?