Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi51%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero stinco d'agnello cotto lentamente in una riduzione di vino rosso, solitamente servito su una morbida e cremosa purè di patate.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- vino rosso
- patate
- burro
- fondo di cottura
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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