Wątróbka cielęca w stylu weneckim gotowana z cebulą i białym winem
Calf liver in venetian style cooked with onion and white wine
24 €
Ostaria Antico Dolo · Wenecja
Wątróbka cielęca gotowana z cebulą i białym winem, podawana z polentą.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie plastry wątroby cielęcej podsmażane z cebulą i deglasowane białym winem, podawane z polentą.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- wątroba cielęca
- cebula
- białe wino
- masło
- polenta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?