Teleća jetra u venecijanskom stilu pečena sa lukom i bijelim vinom
Calf liver in venetian style cooked with onion and white wine
€ 24
Ostaria Antico Dolo · Venecija
Teleća jetra pečena sa lukom i bijelim vinom, poslužena uz polentu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti45%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške teleće jetre saute sa lukom i deklasirane bijelim vinom, poslužene uz polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Venecija, Italija
Tipični sastojci
- teleća jetra
- luk
- bijeno vino
- maslac
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?