
Stek Fiorentina / thread steak (zależnie od dostępności) z Chianina „Fracassi butcher” z grillowanymi warzywami
Fiorentina rib steak/thread steak (depending on availability) of Chianina “Fracassi butcher” with grilled vegetables
Il Refettorio · Wenecja
- Soja
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 1200 kcalna porcję ok. 600 g
- Białko36%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, gruby stek z bydła rasy Chianina, zazwyczaj grillowany i podawany z sezonowymi warzywami.
- Kuchnia
- Włoska (Toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina chianina
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?