
Fiorentina rib steak/thread steak (ovisno o dostupnosti) od Chianina “Fracassi butcher” sa grilanim povrćem
Fiorentina rib steak/thread steak (depending on availability) of Chianina “Fracassi butcher” with grilled vegetables
Il Refettorio · Venecija
- Soja
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,200 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini36%
- Masti62%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki steak s debelim rezom od Chianina stoke, obično grillan i poslužen uz sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Italijanska (Tuscan)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- chianina junetina
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?