Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Selekcja „Laura Peri”: indyk pieczony z aromatycznymi jagodami, purée ziemniaczanym i dyniowym z szałwią, podawany z warzywami sezonowymi w saor

Selekcja „Laura Peri”: indyk pieczony z aromatycznymi jagodami, purée ziemniaczanym i dyniowym z szałwią, podawany z warzywami sezonowymi w saor

‘Laura Peri’ selection guinea fowl roasted with aromatic berries, potato and pumpkin purée with sage, served with seasonal vegetables in saor

35 €

Il Refettorio · Wenecja

  • Seler

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
  • Białko28%
    28%
  • Tłuszcz43%
    43%
  • Węglowodany29%
    29%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pieczona indyczka z dodatkiem purée ziemniaczano-dyniowego oraz warzyw przygotowanych w tradycyjnym weneckim stylu saor.

Kuchnia
Włoska (Wenecka)
Pochodzenie
Wenecja, historycznie

Typowe składniki

  • indyczka
  • owoce jagodowe
  • ziemniak
  • dynia
  • szałwia
  • ocet
  • cebula

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Il Refettorio