Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Selekcija ‘Laura Peri’ – pečena pureica sa aromatičnim bobičastim voćem, pireom od krompira i bundeve sa kaduljom, poslužena sa sezonskim povrćem u saor stilu

Selekcija ‘Laura Peri’ – pečena pureica sa aromatičnim bobičastim voćem, pireom od krompira i bundeve sa kaduljom, poslužena sa sezonskim povrćem u saor stilu

‘Laura Peri’ selection guinea fowl roasted with aromatic berries, potato and pumpkin purée with sage, served with seasonal vegetables in saor

€ 35

Il Refettorio · Venecija

  • Celer

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
  • Proteini28%
    28%
  • Masti43%
    43%
  • Ugljikohidrati29%
    29%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Pečena kuna poslužena uz kombinaciju pirea od krumpira i bundeve te povrće pripremljeno u tradicionalnom venecijanskom saor stilu.

Kuhinja
Italijanska (Venetian)
Porijeklo
Venecija, historijski

Tipični sastojci

  • kuna
  • bobice
  • krompir
  • bundeva
  • kadulja
  • sirće
  • luk

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Il Refettorio