‘Laura Peri’ seçkisi; aromatik meyveler, adaçaylı patates ve kabak püresi ile kızarmış hindi, saor usulü mevsim sebzeleri ile servis edilir
‘Laura Peri’ selection guinea fowl roasted with aromatic berries, potato and pumpkin purée with sage, served with seasonal vegetables in saor
€35
Il Refettorio · Venedik
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ43%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates ve kabak püresi ile geleneksel Venedik saor tarzında hazırlanmış sebzeler eşliğinde servis edilen kızarmış beç tavuğu.
- Mutfak
- İtalyan (Venetian)
- Köken
- Venedik, tarihi
Tipik malzemeler
- beç tavuğu
- meyveler
- patates
- kabak
- adaçayı
- sirke
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?