
Klasyczny tatar wołowy, krem truflowy, grillowana focaccia
Classic beef tartar, truffle custard, grilled focaccia
14 €
Wigi's Kitchen · Valletta
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekana surowa wołowina doprawiona aromatycznymi przyprawami, podawana z bogatym kremem truflowym i opieczonym chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wołowina
- trufla
- jajko
- focaccia
- kapary
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?