Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
经典鞑靼牛肉配松露蛋奶酱和烤佛卡夏面包

经典鞑靼牛肉配松露蛋奶酱和烤佛卡夏面包

Classic beef tartar, truffle custard, grilled focaccia

€14

Wigi's Kitchen · 瓦莱塔

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉拌入香料,搭配浓郁的松露蛋奶酱和烤面包。

菜系
法国

常见食材

  • 牛肉
  • 松露
  • 鸡蛋
  • 佛卡夏面包
  • 刺山柑
  • 干葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

返回 Wigi's Kitchen 的菜单