Klasični juneći tartar, krema od tartufa, pečena focaccia
Classic beef tartar, truffle custard, grilled focaccia
€ 14
Wigi's Kitchen · Valletta
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi juneći file začinjen aromatičnim začinima, poslužen s bogatim kremom od tartufa i prepečenim hljebom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- tartuf
- jaje
- focaccia
- kapari
- šalot
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?