Lekko opalony świeży lokalny tuńczyk, caponata z bakłażana
Lightly seared fresh local tuna, aubergine caponata
28 €
Wigi's Kitchen · Valletta
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko32%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże plastry tuńczyka szybko obsmażone z zewnątrz, pozostające surowe w środku, podawane w towarzystwie sycylijskiego relisha z bakłażana.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- tuńczyk
- bakłażan
- seler
- kapary
- pomidory
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?