Lagano zapečena svježa lokalna tuna, patlidžan caponata
Lightly seared fresh local tuna, aubergine caponata
€ 28
Wigi's Kitchen · Valletta
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti50%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi komadi tune brzo zapečeni spolja, dok unutra ostaju sirovi, u pratnji sicilijanskog relisha od patlidžana.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- tuna
- patlidžan
- celer
- kapari
- paradajz
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?