Steak tartar z wołowiny przygotowywany przy stole, prażony szpik kostny, emulsja z czarnego czosnku i chleb carasau

Steak tartar de vaca a la mesa, tuétano tostado, emulsión de ajo negro y pan carasau

29 €

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Siekaną ręcznie surową wołowinę podawaną z pieczonym szpikiem kostnym i czarnym czosnkiem.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?