Dzik z Vosges / Dynia / Granola / Sos z jałowca
Sanglier des Vosges / Potimarron / Granola / Jus à la Baie de Genièvre
28 €
Le Banquet des Sophistes · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dziczyzna z gór Wogezy podawana z dynią red kuri, granolą i sosem z owoców jałowca.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Wogezy, Francja
Typowe składniki
- dziczyzna
- dynia red kuri
- granola
- owoce jałowca
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?