
Tataki z tuńczyka z ragout z groszku z jamón i grzybami shimeji, kremem szafranowym i pianką
Tuna Tataki with pea ragout with jamón and shimeji mushrooms, saffron cream and foam
31 €
Este Restaurant · Sofia · 160 g
Wartości odżywcze
310 kcalna porcję ok. 160 g
- Białko24 g
- Tłuszcz18 g
- Węglowodany12 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plastry smażonego tuńczyka podawane z ragout z groszku i szynki, grzybami oraz śmietaną z szafranem.
Typowe składniki
- tuńczyk
- groszek
- jamon
- grzyby shimeji
- szafran
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.