Jamon, shimeji mantarı, bezelye ragout, safran kreması ve köpüğü ile Tuna Tataki
Tuna Tataki with pea ragout with jamón and shimeji mushrooms, saffron cream and foam
€31
Este Restaurant · Sofya · 160 g
Besin değerleri
310 kcalyaklaşık 160 g'lık porsiyon başına
- Protein24 g
- Yağ18 g
- Karbonhidrat12 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bezelye ve jambon ragout, mantar ve safran aromalı krema ile servis edilen mühürlenmiş ton balığı dilimleri.
Tipik malzemeler
- ton balığı
- bezelye
- jamon
- shimeji mantarı
- safran
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.