金枪鱼塔塔配豌豆肉酱、火腿、舞菇、藏红花奶油和泡沫
Tuna Tataki with pea ragout with jamón and shimeji mushrooms, saffron cream and foam
€31
Este Restaurant · 索非亚 · 160 g
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质31%
- 脂肪53%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎金枪鱼片，搭配豌豆火腿烩菜、蘑菇和藏红花奶油。
常见食材
- 金枪鱼
- 豌豆
- jamon
- 舞菇
- 藏红花
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？