
Ciepłe tartare z polędwicy cielęcej karmione mlekiem, masłem sojowym, sosem sojowym i kremem ze szczypiorkiem
Warm tartare of milk-fed veal tenderloin, soy butter soy sauce and chive cream
35 €
Este Restaurant · Sofia · 190 g
Wartości odżywcze
360 kcalna porcję ok. 190 g
- Białko26 g
- Tłuszcz26 g
- Węglowodany5 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepła potrawa z drobno posiekanej polędwicy cielęcej doprawionej masłem z dodatkiem soi i kremem szczypiorkowym.
Typowe składniki
- polędwica cielęca
- sos sojowy
- masło
- szczypiorek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.