Теплый тартар из нежной телячьей вырезки, масляного соевого соуса и крема с шнитт-луком
Warm tartare of milk-fed veal tenderloin, soy butter soy sauce and chive cream
35 €
Este Restaurant · София · 190 g
Пищевая ценность
360 ккална порцию около 190 г
- Белки26 g
- Жиры26 g
- Углеводы5 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплое блюдо из мелко нарезанной телячьей вырезки, приправленной маслом с соевым соусом и кремом с шнитт-луком.
Типичные ингредиенты
- телячья вырезка
- соевый соус
- сливочное масло
- шнитт-лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.