Topli tartare od telećeg filea hranjenog mlijekom, soja puterom, soja sosom i kremom od vlasca
Warm tartare of milk-fed veal tenderloin, soy butter soy sauce and chive cream
€ 35
Este Restaurant · Sofija · 190 g
Nutritivne vrijednosti
360 kcalpo porciji od oko 190 g
- Proteini26 g
- Masti26 g
- Ugljikohidrati5 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Toplo jelo od sitno sjeckanog telećeg filea začinjenog puterom prožetim sojinim sosom i kremom od vlasca.
Tipični sastojci
- teleći file
- sojin sos
- puter
- vlasac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.