Soya tereyağı, soya sosu ve frenk soğanı kreması ile sütle beslenen dana bonfile tartarı
Warm tartare of milk-fed veal tenderloin, soy butter soy sauce and chive cream
€35
Este Restaurant · Sofya · 190 g
Besin değerleri
360 kcalyaklaşık 190 g'lık porsiyon başına
- Protein26 g
- Yağ26 g
- Karbonhidrat5 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soya aromalı tereyağı ve frenk soğanı kreması ile çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış dana bonfileden oluşan sıcak bir hazırlık.
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- soya sosu
- tereyağı
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.