
Wątróbka gęsia / wędzona pierś z kaczki / jeżyna / kalafior / dynia
Gänseleber / Geräucherte Entenbrust / Brombeere / Karfiol/Kürbis
55 €
Esszimmer · Salzburg
Wątróbka gęsia i wędzona pierś z kaczki z jeżynami, kalafiorem i dynią.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko16%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata kombinacja tłustego drobiu z wątróbką gęsią i wędzoną piersią z kaczki, zazwyczaj podawana z sezonowymi owocami i warzywami.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Austria
Typowe składniki
- wątróbka gęsia
- pierś z kaczki
- jeżyna
- kalafior
- dynia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?